Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
VerdurasEl yogur griego es ya de por si algo delicioso, pues si lo acompañas de una rica crema de mango, está espectacular.
Receta de Yogur con crema de mango
- 20 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 8 personas
- Recetas de Mousses
El yogur griego es ya de por si algo delicioso, pues si lo acompañas de una rica crema de mango, está espectacular.
Pelamos el mango, le quitamos el pipo y lo troceamos.
Lo echamos en el vaso de la batidora con una pizca de agua y lo trituramos bien. Si tienes la Thermomix en casa, utilízala, quedará perfecto, con la batidora quedará más grumoso, pero quedará bien.
Echamos la pulpa resultante en un cazo y lo dejamos que se cocine a fuego bajo durante 15-20 minutos.
Transcurrido ese tiempo, probamos la compota y añadimos azúcar o edulcorante si lo necesita (al gusto de cada uno).
Repartimos la compota entre los 8 recipientes individuales elegidos y se deja enfriar en la nevera hasta que endurezca un poco.
Una vez fría la compota, echamos los yogures en un bol y los batimos, para que queden bien cremosos.
Repartimos los yogures sobre la compota y listo… A comer. Espero que os guste.
Foto y fuente: Cocina.es
La flor está hecha con la piel del mango, enrollada y sujeta con un palillo (porque se abría), las hojas son más trozos cortados con la forma deseada.
El cremosísimo yogur griego con una crema de mango espumosa, gracias al uso del sifón. Una mezcla más que deliciosa.
Con un poco de pepino, unos yogures, caldo de verdura y un toque de pimentón picante, se puede preparar una refrescante crema ideal para los meses de calor.
De orígenes griegos, una crema fría de queso, yogur, ajo, zumo de limón y un toque picante, con un poco de tomate y aceitunas como guarnición.
La fruta fresca de siempre, pero con un toque diferente. Un gran placer al saborearla.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
