Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Yogur con crema de mango

5 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deYogur con crema de mango

Avatar de sofia_rodriguez
Receta enviada por sofia_rodriguez
57 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Yogur con crema de mango

El yogur griego es ya de por si algo delicioso, pues si lo acompañas de una rica crema de mango, está espectacular.

Recetas de Dulces » Mousses y cremas

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 8 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 27 Julio de 2011

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Yogur con crema de mango?

  • 1 mango grandecito
  • 6 yogures griegos azucarados
  • Agua
  • Azúcar o edulcorante (opcional)

¿Cómo se prepara Yogur con crema de mango?


Pelamos el mango, le quitamos el pipo y lo troceamos.

Lo echamos en el vaso de la batidora con una pizca de agua y lo trituramos bien. Si tienes la thermomix en casa, utilízala, quedará perfecto, con la batidora quedará más grumoso, pero quedará bien.

Echamos la pulpa resultante en un cazo y lo dejamos que se cocine a fuego bajo durante 15-20 minutos.

Transcurrido ese tiempo, probamos la compota y añadimos azúcar o edulcorante si lo necesita (al gusto de cada uno).

Repartimos la compota entre los 8 recipientes individuales elegidos y se deja enfriar en la nevera hasta que endurezca un poco.

Una vez fría la compota, echamos los yogures en un bol y los batimos, para que queden bien cremosos.

Repartimos los yogures sobre la compota y listo… A comer. Espero que os guste.


** Foto: Sofía Rodríguez

Nota del autor

La flor está hecha con la piel del mango, enrollada y sujeta con un palillo (porque se abría), las hojas son más trozos cortados con la forma deseada.



La receta Yogur con crema de mango tiene 2 comentarios

¿Quieres comentar la receta Yogur con crema de mango?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

Avatar de sofia_rodriguez sofia_rodriguez

Hola Fly, no es un yogur de mango, es un yogur griego con mango... aunque parece lo mismo, no llega a serlo, por eso quería aclararlo. Rico sí está y mucho, pero qué voy a decir yo, ¿no?. Yogur con crema de mango. sofia_rodriguez el 19-08-2011

Avatar de fly fly

¡Que rico yogur de crema de mango, no los había probado antes! Madre que rico sabor! Gracias por la recta de yogur de mango, es increíble. Yogur con crema de mango. fly el 18-08-2011

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.